Título Universitario y Máster en Quiropráctica por el Madrid College of Chiropractic, Diplomado en Fisioterapia por la Universitat Internacional de Catalunya y Licenciado en Ciencias del Deporte por la Universitat de Barcelona.
El Dr. Gutiérrez ha sido el primer español en obtener dos prestigiosos títulos que le acreditan como especialista en Neurología Funcional (Diplomate of the American Chiropractic Neurology Board) y en Kinesiología Aplicada (Diplomate of the International College of Applied Kinesiology). Su última titulación fue el Máster en Psiconeuroinmunología Clínica de la Universidad Pontificia de Salamanca dirigido por el Dr. Leo Pruimbon.
Trabajó en varias consultas de Madrid, Barcelona y Sant Cugat como fisioterapeuta y quiropráctico. Del 2012 al 2022 fue profesor titular de Neurología y Neuro-Ortopedia en el Barcelona College of Chiropractic.
En 2012 abrió su propio centro en Barcelona y en 2023 ha inaugurado el primer centro quiropráctico en Sant Andreu de Llavaneres.
El Dr. Jordi Gutiérrez, esposo y padre de 2 niños, es un gran aficionado al deporte (crossfit, surf, esquí). Combina su trabajo en Llavaneres y Barcelona, con atención quiropráctica a deportistas de élite y docencia de postgrado a nivel internacional. Es miembro de la Asociación Española de Quiropráctica (#1276) y Colegiado en Fisioterapia (#10188).